BENVENUTO:

Caseificio Valle Alcantara

Caseificio Valle Alcantara

Caseificio Valle Alcantara

Il Caseificio Valle Alcantara è specializzato nella produzione di prodotti tipici mediante la trasformazione artigianale del latte e dei suoi derivati. Qualità garantita.

Caseificio Valle Alcantara

Il Caseificio Valle Alcantara si trova a Gaggi, piccolo borgo sulle rive del fiume Alcantara in provincia di Messina nel cuore del del Parco Fluviale dell’Alcantara, tra uliveti che si diradano lasciando il posto a pascoli, campi coltivati a erba, boschi e macchia mediterranea.

Caseificio Valle Alcantara

L’azienda trae le sue origini dalla volontà della Signora Giuseppa (Pina) Muscarà di valorizzare i prodotti caseari tipici del territorio della Valle dell’Alcantara. Nel 2009 insieme al marito e ai figli, animati dal loro amore per la natura e desiderosi portare a frutto l’esperienza acquisita, decidono di trasformare ciò che hanno da sempre amato in una splendida realtà produttiva. In particolare la produzione latticini di altissima qualità, che valorizza ed arricchiscono il territorio della Valle dell’Alcantara.

Caseificio Valle Alcantara

L’azienda trae le sue origini dalla volontà della Signora Giuseppa (Pina) Muscarà di valorizzare i prodotti caseari tipici del territorio della Valle dell’Alcantara. Nel 2009 insieme al marito e ai figli, animati dal loro amore per la natura e desiderosi portare a frutto l’esperienza acquisita, decidono di trasformare ciò che hanno da sempre amato in una splendida realtà produttiva. In particolare la produzione latticini di altissima qualità, che valorizza ed arricchiscono il territorio della Valle dell’Alcantara.

Caseificio Valle Alcantara

Tutta la filiera produttiva viene gestita direttamente in famiglia al fine di garantire elevatissimi standards qualitativi: dalla raccolta del fieno, all’allevamento di pecore, capre e capretti, dei bovini e dei vitelli fino alla produzione dei formaggi e della loro commercializzazione.

Caseificio Valle Alcantara

L’azienda è dotata di una grande stalla, utilizzata prevalentemente come ricovero notturno o nelle stagioni fredde in quanto gli animali, nelle ore diurne, pascolano liberamente nei terreni di proprietà del Caseificio Valle Alcantara.

Caseificio Valle Alcantara

Il Caseificio Valle Alcantara segue i metodi della tradizione locale, lavorando in armonia con il territorio e dando vita a prodotti di qualità, genuini e ricchi di gusto, capaci di riportare indietro nel tempo ad ogni assaggio. Dalla lavorazione e trasformazione del latte nasce un vasto assortimento di prodotti capaci per accontentare il gusto di ogni cliente.


Vulcano Ceramiche

Vulcano Ceramiche

Vulcano Ceramiche – Abbiamo il coraggio di sognare!

Chi siamo? Anche se giovani, in soli 2 anni siamo cresciuti e continueremo a migliorare.

Cosa ci fa crescere? Sacrificio, gioia di vivere, desiderio di bellezza e abilità artigianali.

Vulcano Ceramiche

La produzione di ceramica non è sempre stata facile, ma ci siamo legati al territorio, trovando in esso ispirazione e cultura, ma con la capacità di innovare la tradizione. 

Quindi oggi siamo pronti a proseguire il nostro percorso cercando di lasciare qualcosa di bello per le generazioni future.

Il nostro inizio – Da Vulcano a Vulcano

Cresciuti all’ombra dell’Etna, innamorati delle Eolie ed in particolare di Vulcano. Ci siamo trasferiti lì. 

Vulcano Ceramiche

La nostra azienda è nata nel 2017 praticamente per caso, come hanno fatto molte altre aziende di successo: l’entusiasmo di Paolo Pulvirenti su stimolo degli imprenditori eoliani di fronte alle realizzazioni in ceramica realizzate per hobby dallo stesso e una innata predisposizione artigianale hanno portato alla nascita nostra azienda. Fin dall’inizio ci siamo guadagnati una reputazione di qualità è bellezza, per la capacità di produrre delle opere di grande artisticità artigianale.

Vulcano Ceramiche

La sincerità paga

Fin dall’inizio ci siamo concentrati su ciò che sapevamo far meglio: la Ceramica. Con la nostra azienda siamo stati in capaci di costruire un nuovo concept: Innovazione e Design ispirata alla tradizione siciliana.  Abbiamo sottolineato il nostro modo di vivere. La vita che ci ha sempre ispirato e reso felici guardando al futuro e alla bellezza.

Vulcano Ceramiche

La sfida del futuro

Amiamo quello che facciamo e questa è la nostra forza. 

C’è ancora molto da fare! Abbiamo una grande sfida: Portare la bellezza e la cultura della nostra Sicilia per il mondo, con la forza del nostro passato e la capacità di guardare avanti, sperimentando ed innovando, sempre nel rispetto delle nostre tradizioni.

Vulcano Ceramiche

L’Alhambra Pasticceria Barone

L’Alhambra Pasticceria Barone

L’Alhambra Pasticceria Barone. La nostra storia

Dal 1939 a Linguaglossa, per volontà della famiglia Barone, nasce la pasticceria Ignazio Barone.

Ignazio era uno di 7 fratelli ed aveva imparato l’arte pasticcera nella vicina Jonia (ora Giarre e Riposto), lavorando presso “Donna Susanna”, grande maestra pasticcera della zona jonica-etnea.

L'Alhambra Pasticceria  - Ignazio Barone

Insieme ai suoi fratelli, Ignazio, decide di aprire la pasticceria e ben presto si sparge la voce sulla sua bravura e sulla bontà dei suoi prodotti.

La sua bravura e la grande conoscenza  dell’arte pasticcera, portò in dote ai clienti l’eccezionale bontà della tipica tradizione dolciaria siciliana, tra le quali non poté mancare, il prodotto regina dell’eccellenza siciliana, la Mandorla… con il tempo si perfezionarono anche le lavorazioni di altri prodotti tipici, quali il pistacchio e l’arancia.

Si arriva anche alla specializzazione di un prodotto croccante, ricoperto di cioccolato e interamente fatto con le “Nocciole dell’Etna”, del quale il nostro territorio è ricco.

L'Alhambra Pasticceria - Ignazio Barone

Questa pianta “autoctona” è stata introdotta sicuramente dalle invasioni saracene, ed ha trovato il giusto equilibrio che solo la natura delle nostre terre sa dare.

La nocciola cresce trai terreni fertili che ruba alla lava delle pendici Etnee, profumandosi dell’intenso aroma di ginestra dal carattere forte e deciso, ma amabile e delicato al palato.

Ed ecco che dall’incontro tra la saggezza e maestria dei fratelli Barone e la fragranza di questo eccellente prodotto, nasce la “Pasta di Nocciola”.

Era 1978 e venne dedicata per la nascita del primogenito della figlia, e ancora oggi, con tanta maestria e gelosia, Rosaria Barone porta avanti la stessa tradizione. Dedicato ai clienti sempre più esigenti e buongustai.

L'Alhambra Pasticceria - Ignazio Barone

Siamo una piccola, azienda artigiana e tale vogliamo rimanere, tutti i nostri prodotti vengono lavorati a mano e siamo sempre onorati e lieti di dirvi “cosa mangiate”.

Rosaria Barone

L’Alhambra Pasticceria Barone

Visita L’Alhambra – Pasticceria Barone


Fratelli Cerra

Fratelli Cerra

La Macelleria Fratelli Cerra inizia la sua attività a Piedimonte Etneo (CT) per opera di Vincenzo Cerra e di suo fratello Mario, verso l’inizio degli anni ’90, fino ad oggi.

Fratelli Cerra

Dopo vari traslochi, ristrutturazioni e rinnovi, ci presentiamo con una “bottega” moderna e funzionale. Una nuova dotata di tutte le più innovative soluzioni igieniche ed operiamo nel completo assolvimento delle vigenti normative HACCP.

La grande Passione per questa attività, la scelta di prodotti e materie prime di qualità e la cordialità verso i clienti, hanno portato un grande successo alla nostra Macelleria. E grazie a tutto ciò oggi la Macelleria Fratelli Cerra è conosciuta in tutta la provincia Etnea e il litorale Ionico.

Per i Fratelli Cerra la qualità delle loro carni è un fattore fondamentale, per questo motivo Mario e Vincenzo selezionano personalmente le carni, ponendo particolare attenzione alla loro provenienza.

Fratelli Cerra

Carni prelibate che vengono lavorate dalle mani esperte di Vincenzo e Mario per garantirne un’alta qualità del prodotto, realizzato nel rispetto delle tradizioni e dei sapori tipici.

La lavorazione delle carni viene effettuata direttamente nel nostro laboratorio e ne garantiamo personalmente la genuinità e la qualità.

La preparazione della carne richiede molta esperienza, così come la richiede il saper consigliare il cliente nella scelta del Taglio e della cottura più idonea.

Siamo specializzati nella produzione di insaccati e salumi: salsicce fresche di vari tipi e stagionate, salami.

Alla Macelleria Cerra, oltre all’ottima carne, troverete anche dei gustosi piatti pronti da cucinare di tutti i tipi, un bancone dedicato ai prodotti di salumeria e un angolo dedicato ai Vini.

Il Record del Mondo dei Fratelli Cerra

Dal 2012 la Macelleria Fratelli Cerra detiene il Guinness World Record – La Salsiccia più Lunga del Mondo. Il record è stato stabilito in occasione della Festa della Vendemmia a Piedimonte Etneo il 29 Settembre 2012.

Fratelli Cerra

Visita la Macelleria Fratelli Cerra


Antichi Sapori

Antichi Sapori

Antichi Sapori – Antica Biscotteria Militellese nasce quale marchio della Ditta Antichi Sapori di Incatasciato Giuseppa.

La Ditta inizia la sua attività a Militello Val di Catania (CT) per opera della Signora Incatasciato, verso all’inizio del nuovo millennio.

Grazie alla passione della Signora Incatasciato oggi la sua Azienda, produce delle vere esclusività del territorio ibleo, frutto delle antiche ricette militellesi.

Antichi Sapori

L’Antica Biscotteria Militellese produce nel segno della tradizione pasticcera vere e proprie delizie dolciarie. Tra le quali: le famose Cassatelline di Militello, anche nella versione senza glassa, i Biscotti ai Fichi, i Nucatoli di Vizzini, i Nzuddi di Militello, i Biscotti ca Liffia di Militello, i Nfasciatelli di Militello e Totò e Bersaglieri.

L’Antica Biscotteria Militellese grazie alla sapiente opera del sua titolare offre a quanti amano i profumi e i sapori della Sicilia un gamma esclusiva di prodotti legati alla tradizione ed alla cultura militellese. Nati da un’attenta produzione e cura delle antiche tecniche di lavorazione pasticcera, trovano sempre di più il favore dei buongustai e degli amanti della dolciera siciliana.

Visita l’Antica Biscotteria Militellese Antichi Sapori


Cantali

Cantali

L’Azienda Agricola Cantali nasce e si sviluppa a Bronte, dove coltiviamo quotidianamente la nostra terra in uno spazio che si estende per circa due ettari e mezzo, in prossimità del Castello di Nelson, fondato nel 1173 come monastero, poi donato da Ferdinando III all’ammiraglio Horatio Nelson nel 1799, divenendo di proprietà inglese fino al 1981. Oggi ospita l’antica abbazia benedettina dedicata a Maria Santissima di Maniace e il museo della famiglia Nelson.

Cantali

La nostra azienda a conduzione familiare è frutto dell’amore per la coltivazione della terra nel pieno rispetto della natura; lavoriamo costantemente sulla base dei nostri valori, con l’obiettivo di portare ogni giorno sulle vostre tavole un prodotto fresco e genuino. Per questo da sempre puntiamo sulla massima qualità, utilizzando materie prime di nostra produzione, coltivando e lavorando i nostri raccolti ogni giorno con i metodi di una volta, seguendo le tradizioni agricole siciliane.

Cantali

Coltivazione

Il primo passo per ottenere un buon prodotto è coltivarlo con amore, rispettando la terra e dedicando del tempo a ogni pianta o albero ogni giorno.

Cantali

Lavorazione

La dedizione per la terra necessita di essere seguita dalla giusta lavorazione dei frutti raccolti, per garantire un prodotto buono e sano.

Confezionamento

Dopo la coltivazione e la lavorazione, è il momento di rendere fruibile il prodotto confezionandolo per portarlo sulle vostre tavole.

Cantali

Prodotti agricoli freschi e genuini a chilometro zero

Azienda Agricola Cantali è specializzata da anni in orticultura: produciamo pomodori, melanzane, fragole, zucchine, zucche, peperoni, peperoncino, broccoli, cavolfiori e molto altro ancora, il tutto coltivato e raccolto a mano, e successivamente trasformato in modo naturale in confetture, pesti o sottoli. Non solo: presso la nostra azienda agricola è possibile comprare il prodotto a km 0. Venite a trovare per raccogliere i prodotti con le vostre mani!

Cantali

Un prodotto genuino è un cliente soddisfatto

Professionalità, cortesia e disponibilità sono gli elementi fondamentali che contraddistinguono la nostra azienda. Lavoriamo con impegno e passione per garantirvi freschezza, convenienza e qualità e per offrirvi tutti i giorni solo prodotti appena raccolti. Perché per noi la soddisfazione dei nostri clienti è importante.

Visita l’Azienda Agricola Cantali


Azienda Agricola Messina Giuseppe

Az. Agricola Messina Giuseppe

Azienda Agricola Messina Giuseppe … l’identità familiare e l’autenticità di una storia

Dagli anni ’50 la famiglia Messina, giunta alla seconda generazione, è dedita alla coltivazione dei propri campi dove, tra il mare delle Eolie e i Peloritani, si estendono per diversi ettari le coltivazioni di agrumi e ulivi.

Azienda Agricola Messina Giuseppe

Ereditata dal Padre, oggi, con amore e rispetto per le tradizioni, Giuseppe Messina ha deciso di continuare la lunga tradizione familiare, preservando altresì, la sapienza e la maestranza rurale che lo legano alla terra di Sicilia. Con l’esempio morale dato dai suoi Genitori e il rispetto per la Natura proprio di Giuseppe nasce la filosofia aziendale di preservare la natura e coglierne i frutti che la stessa saprà donarci.

La tutela della biodiversità e l’adozione le tecniche dell’agricoltura rispettose dei cicli naturali sono fondamenti della produzione dell’Azienda Agricola Giuseppe Messina.

Oggi più che agricoltore Giuseppe Messina si sente un artigiano della Terra, dove le sue piante sono forme d’arte e i frutti sono l’espressione di un capolavoro.

La genuinità dei prodotti, accompagnata dall’affidabilità produttiva ed aziendale, rappresenta la migliore garanzia per i clienti.

Azienda Agricola Messina Giuseppe

Visita l’Azienda Agricola Giuseppe Messina


Kiki's Jewels

Kiki’s Jewels

Kiki’s Jewels nasce come marchio di Marina Raciti che inizia la sua attività nell’ultimo decennio a Giarre.

Kiki’s Jewels

La grande passione per la natura e i suoi doni hanno portato la Sig.ra Marina ad esprimere la propria creatività attraverso l’unione tra l’antica tecnica del macramè e le pietre naturali nonché gli elementi in ceramica tipici della terra di Sicilia.

Così le idee prendono forma creando oggetti unici poiché ogni pietra ha la sua unicità così come ogni oggetto creato artigianalmente dai ceramisti locali.

Kiki’s Jewels

Ogni bijoux viene realizzato rigorosamente a mano: non ci sono processi industriali o meccanizzati e questo fa sì che tutto pussa essere personalizzato in base alle esigenze dell’acquirente, dalla misura delle collane e dei bracciali, alla scelta del tipo di pietre naturali, pietre laviche, geodi, colore del filo ecc.

Ogni oggetto di Kiki’s Jewels è accompagnato da un certificato di autenticità che ne attesta la realizzazione totalmente artigianale e la provenienza “Made in Sicily”.

Kiki’s Jewels

Visita Kiki’s Jewels


Fantasie d'Oro

Fantasie d’Oro

Fantasie d’Oro è la sfida imprenditoriale di Gabriele Liotta, diplomatosi orafo alla fine degli anni ottanta, decise dopo poco tempo di trasformare la sua passione e competenza e l’innata capacità di relazione con il prossimo, in un negozio che, con sensibilità, buon gusto e occhio attento alla moda e alle tendenze, seleziona gioielli, orologi e oggettistica.

Fantasie d'Oro

Grande professionalità, assistenza all’acquisto e post vendita, cortesia ed onestà sono da sempre i fiori all’occhiello dell’attività ed i principi che guidano ogni azione di Gabriele Liotta.

Dal 1994 la Gioielleria Fantasie d’Oro è il punto di riferimento per l’acquisto di gioielli preziosi del territorio jonico-etneo.

Fondata quasi 25 anni fa la gioielleria è rimasta nel tempo un luogo accogliente e ricco di piacevoli tentazioni per tutti gli amanti dei gioielli, dell’argenteria e degli orologi.

Fantasie d'Oro

L’ultima sfida

Grazie la collaborazione con artigiani orafi del territorio, oggi la Gioielleria Fantasie d’Oro, presenta una linea di alta bigiotteria che richiamano i temi e le icone della tradizione siciliana. Smalti e ceramiche, che trasformati dalle sapienti mani di orafi siciliani dalla grande tradizione e professionalità, diventano oggi veri e propri gioielli.

Da qui la decisione di offrire al grande pubblico del web la possibilità di ammirare ed acquistare questi camei della grande tradizione orafa siciliana.

Fantasie d'Oro

Visita Fantasie d’Oro


I Sapori del Vulcano

I sapori del Vulcano

I sapori del Vulcano è un azienda agricola nata nel 2008. Essa è situata a Maletto, comune in provincia di Catania, inserito nel parco dell’Etna a 1000 m s.l.m. La prima attività è stata la coltivazione di frutti di bosco: lamponi, mirtilli neri, more, ribes rosso e bianco, uva spina, fragole e fragoline di bosco, a cui successivamente sono stati inclusi ulivi, gelsi e ortaggi vari, raggiungendo un estensione di due ettari.

La produzione fiorisce su un terreno estremamente fertile e ricco di sostanze nutritive, in quanto originatosi dallo sgretolamento di più tipi di lava di diversa età e dal miscuglio di ceneri, lapilli e sabbia, tipici materiali eruttivi della zona. I sali minerali rilasciati col tempo dalla lava e il concime naturale nato dai detriti delle piante sommerse dalle varie eruzioni vulcaniche donano ai frutti particolari proprietà organolettiche uniche in tutto il territorio nazionale.

I Sapori del Vulcano

L’idea di coltivare i frutti di bosco da parte de I Sapori del Vulcano nasce dopo un’escursione nei sentieri di montagna, con l’assaggio dei lamponi posti all’entrata della Grotta omonima, nel versante nord-occidentale dell’Etna, per farne apprezzare a tutti il suo gusto pieno e la sua consistenza elastica e setosa.

Visita I Sapori del Vulcano


Translate »