BENVENUTO:

Se.Ti.Oil S.r.l.

Se.Ti.Oil S.r.l.

Se.Ti.Oil S.r.l.

La Se.Ti.oil srl è una azienda che produce e commercializza olio da semi o frutti oleosi con spremitura a freddo e con un riutilizzo dei sottoprodotti sotto forma di granelle o farine in base alle esigenze.

Se.Ti.Oil S.r.l.

Fondata nel 2018 da Sena Massimo, Dottore in Scienze e Tecnologie Alimentari Magistrale, la Se.Ti.Oil Srl ha la mission principale di produrre prodotti con una qualità nutrizionale che dia aiuto alla salute. Grazie alle conoscenze, agli studi del titolare e grazie alle nuove tecnologie di estrazione, possono essere garantiti prodotti sicuri e utili per la salute. Gli oli da semi prodotti dalla società sono altamente insaturi e quindi hanno chiare e conclamate capacità di riduzione di colesterolo e di trigliceridi, le farine che derivano da semi e frutti oleosi, invece, sono farine ad alto contenuto in fibre e in alcuni casi con più proteine che carboidrati, connubio ideale per la maggior parte delle diete a base di vegetali.

Se.Ti.Oil S.r.l.

In questo sito verrà effettuata la vendita online di oli da semi o frutti oleosi con spremitura a freddo e dei sottoprodotti, inoltre la Se.Ti.Oil attua anche la pratica del conto terzismo, quindi, chi vorrà effettuare una o più fasi dell’estrazione di oli potrà mettersi in contatto e prenotare la lavorazione.

Se.Ti.Oil S.r.l.

Si effettuano infatti le seguenti lavorazioni: estrazione esclusiva di oli, estrazione di farine e granelle, imbottigliamento di oli e confezionamento sottovuoto di frutta secca, di farine e tanti altri.

Se.Ti.Oil S.r.l.

In fase di start-up si sta affermando nel mondo dei prodotti derivati da frutta secca, e principalmente noci, mandorle e nocciole. Ha creato il brand Sentore di ….. in base alla frutta secca utilizzata, infatti con la separazione in olio e farina, i prodotti riescono a conservare un sentore della materia prima di derivazione, ma a differenza di questa risultano essere un concentrato di principio attivo, ad es. l’olio di noci è ricco di omega 3-6-9 utile per abbattere colesterolo e trigliceridi, la farina invece è ricca di fibre e proteine vegetali ottima per chi vuole attuare una dieta vegetariana.


Mongibello di Capizzi Vincenzo

Zafferano dell’Etna

Zafferano dell'Etna

Zafferano dell’Etna è un brand di Mongibello di Vincenzo Capizzi

L’azienda nasce nel 2020 a Maletto, il comune più alto della provincia di Catania e il più elevato sull’Etna (1000 m s.l.m.) .

Zafferano dell'Etna

L’idea nasce prima di tutto dall’amore per questo territorio immerso nel Parco dell’Etna, che da sempre dimostra di avere grandi potenzialità ed un’unicità donata dalla maestosa presenza del Mongibello. A questo si aggiunge la passione tramandata e coltivata negli anni per i colori, gli odori ed i sapori dei prodotti autentici e spesso spontanei di questo ambiente.

Zafferano dell'Etna

È proprio lo Zafferano la spezia d’eccellenza che racchiude in sé i caratteri più pregiati di un prodotto che, dalla spontaneità, vengono riproposti ed esaltati nelle nostre coltivazioni.


Caseificio Valle Alcantara

Caseificio Valle Alcantara

Il Caseificio Valle Alcantara è specializzato nella produzione di prodotti tipici mediante la trasformazione artigianale del latte e dei suoi derivati. Qualità garantita.

Caseificio Valle Alcantara

Il Caseificio Valle Alcantara si trova a Gaggi, piccolo borgo sulle rive del fiume Alcantara in provincia di Messina nel cuore del del Parco Fluviale dell’Alcantara, tra uliveti che si diradano lasciando il posto a pascoli, campi coltivati a erba, boschi e macchia mediterranea.

Caseificio Valle Alcantara

L’azienda trae le sue origini dalla volontà della Signora Giuseppa (Pina) Muscarà di valorizzare i prodotti caseari tipici del territorio della Valle dell’Alcantara. Nel 2009 insieme al marito e ai figli, animati dal loro amore per la natura e desiderosi portare a frutto l’esperienza acquisita, decidono di trasformare ciò che hanno da sempre amato in una splendida realtà produttiva. In particolare la produzione latticini di altissima qualità, che valorizza ed arricchiscono il territorio della Valle dell’Alcantara.

Caseificio Valle Alcantara

L’azienda trae le sue origini dalla volontà della Signora Giuseppa (Pina) Muscarà di valorizzare i prodotti caseari tipici del territorio della Valle dell’Alcantara. Nel 2009 insieme al marito e ai figli, animati dal loro amore per la natura e desiderosi portare a frutto l’esperienza acquisita, decidono di trasformare ciò che hanno da sempre amato in una splendida realtà produttiva. In particolare la produzione latticini di altissima qualità, che valorizza ed arricchiscono il territorio della Valle dell’Alcantara.

Caseificio Valle Alcantara

Tutta la filiera produttiva viene gestita direttamente in famiglia al fine di garantire elevatissimi standards qualitativi: dalla raccolta del fieno, all’allevamento di pecore, capre e capretti, dei bovini e dei vitelli fino alla produzione dei formaggi e della loro commercializzazione.

Caseificio Valle Alcantara

L’azienda è dotata di una grande stalla, utilizzata prevalentemente come ricovero notturno o nelle stagioni fredde in quanto gli animali, nelle ore diurne, pascolano liberamente nei terreni di proprietà del Caseificio Valle Alcantara.

Caseificio Valle Alcantara

Il Caseificio Valle Alcantara segue i metodi della tradizione locale, lavorando in armonia con il territorio e dando vita a prodotti di qualità, genuini e ricchi di gusto, capaci di riportare indietro nel tempo ad ogni assaggio. Dalla lavorazione e trasformazione del latte nasce un vasto assortimento di prodotti capaci per accontentare il gusto di ogni cliente.


Vulcano Ceramiche

Vulcano Ceramiche

Vulcano Ceramiche – Abbiamo il coraggio di sognare!

Chi siamo? Anche se giovani, in soli 2 anni siamo cresciuti e continueremo a migliorare.

Cosa ci fa crescere? Sacrificio, gioia di vivere, desiderio di bellezza e abilità artigianali.

Vulcano Ceramiche

La produzione di ceramica non è sempre stata facile, ma ci siamo legati al territorio, trovando in esso ispirazione e cultura, ma con la capacità di innovare la tradizione. 

Quindi oggi siamo pronti a proseguire il nostro percorso cercando di lasciare qualcosa di bello per le generazioni future.

Il nostro inizio – Da Vulcano a Vulcano

Cresciuti all’ombra dell’Etna, innamorati delle Eolie ed in particolare di Vulcano. Ci siamo trasferiti lì. 

Vulcano Ceramiche

La nostra azienda è nata nel 2017 praticamente per caso, come hanno fatto molte altre aziende di successo: l’entusiasmo di Paolo Pulvirenti su stimolo degli imprenditori eoliani di fronte alle realizzazioni in ceramica realizzate per hobby dallo stesso e una innata predisposizione artigianale hanno portato alla nascita nostra azienda. Fin dall’inizio ci siamo guadagnati una reputazione di qualità è bellezza, per la capacità di produrre delle opere di grande artisticità artigianale.

Vulcano Ceramiche

La sincerità paga

Fin dall’inizio ci siamo concentrati su ciò che sapevamo far meglio: la Ceramica. Con la nostra azienda siamo stati in capaci di costruire un nuovo concept: Innovazione e Design ispirata alla tradizione siciliana.  Abbiamo sottolineato il nostro modo di vivere. La vita che ci ha sempre ispirato e reso felici guardando al futuro e alla bellezza.

Vulcano Ceramiche

La sfida del futuro

Amiamo quello che facciamo e questa è la nostra forza. 

C’è ancora molto da fare! Abbiamo una grande sfida: Portare la bellezza e la cultura della nostra Sicilia per il mondo, con la forza del nostro passato e la capacità di guardare avanti, sperimentando ed innovando, sempre nel rispetto delle nostre tradizioni.

Vulcano Ceramiche

Atelier catastrofe Malaspina

Atelier Catastrofe Malaspina

Vivere come quando per le mani il legno, privo dal mio peso, lascia posto al niente della sua forma. Leggero, in quel presente tanto vivo che perdersi è ritrovarsi.” Malaspina

Atelier Catastrofe Malaspina

Mi sono chiesto spesso quale fosse il motivo che mi spingesse a scolpire.

Per me era solo un gioco infantile dentro le falegnamerie dei miei zii, fucine affascinanti che odoravano di resina e di oggetti pericolosi.

Sono ricordi polverosi, alla luce di vecchie lampade ad incandescenza, di due mani antiche che mi porgevano scarti di legno e raspe, sono il ricordo di quegli scarti, pazienti a quietare la fame di un bambino vivace.

Sono ricordi affascinanti, di quando mi ipnotizzavo guardando mio padre lavorare al tornio per ore e non capivo cosa volesse dire ipnotizzarsi, ma accadeva.

E del poi. E, di come spesso accade che nella vita,ciò che ti sbalordisce alla fine inizia a sgonfiarsi e perdere d’interesse, specialmente sul fronte nuovo di una vita che cresce, che cerca spazio ed altri spazi, che prova a muoversi dentro un immenso calderone di anime; di una vita vergine, che prova a capire e a mischiarsi col mondo.

Fin quando, quello stesso mondo che volevi ti afferrasse, inebriandoti  il cuore e l’anima,

inizia anch’esso a perdere d’interesse, a morderti alle spalle, a tirarti pugni sui fianchi e sui denti spremendoti dentro la noia ammorbante delle sue stereotipate cerimonie.

A quel punto si scatenano dei meccanismi di protezione, ti volgi indietro e per caso la mente si affolla d’odori, di forme, di visi e mani…e sono sensazioni che raggiungono lo stomaco, che arrivano dritte a quella fame primordiale, che inizia a premere sulle strette pareti, mordendo e bramando aria. Cercando forma, una qualsiasi forma, scatenandosi come una catastrofe miracolosa.

Fu cosi per me. Da li non ho più smesso di tornare indietro a cercare quel bambino inquieto da calmare con degli scarti di legno. E’ un bisogno intimo, personale; che non chiede niente a nessuno, ingenuo, grezzo, pieno di lagune, è l’espressione di una catarsi. Era e resta un vomito essenziale.

”Mostrare” : non è un termine che mi si addice,sopratutto in quest’ambito.
Lasciare andare questi “pezzi” di legno, di vita, è come strappargli l’anima, strapparli alla mia di anima. Fin quando vivono sul mio tavolo e si lasciano lavorare, nella più totale intimità, esse respirano, ed io con loro. Staccarmi da loro ,compierle, mostrarle, lasciarle che vengano accolte in altre dimore o cuori, è sempre un atto tormentato, difficile da spiegare e da comprendere.

“Mostrare”: é, attribuire loro un posto qualsiasi in questo mondo, senza alcuna pretesa, senza alcuna velleità. Un posto…questo forse.

Il mio bisogno non è mai stato quello di creare arte, ma di lasciarmi andare ad un istante di totale abbandono, dove niente riesce a scalfire quella bolla di non pensiero e di astrazione totale.

Forse esse potranno esprimere e dire tutto quello che non sono riuscito a dire di me in queste righe.

E come il mare generosamente ed in maniera del tutto disinteressata mi dona il SUO legno. Io qui a mani tese vi porgo la mia semplice arte.

Atelier Catastrofe Malaspina

E’ nella semplicità che cerco la mia strada perché è cosi che vorrei vivere perché è col cuore libero ed in pace che posso amarmi perché è solo questa la cura che posso dare alla mia anima. Per potermi finalmente lasciare in pace. Lasciarmi in pace e smettere di lottare, finalmente. Perché è forse nella resa dove nudo, scardinato, vergine e senza difese, puoi rischiare di trovare te stesso.

Malaspina


L’Alhambra Pasticceria Barone

L’Alhambra Pasticceria Barone

L’Alhambra Pasticceria Barone. La nostra storia

Dal 1939 a Linguaglossa, per volontà della famiglia Barone, nasce la pasticceria Ignazio Barone.

Ignazio era uno di 7 fratelli ed aveva imparato l’arte pasticcera nella vicina Jonia (ora Giarre e Riposto), lavorando presso “Donna Susanna”, grande maestra pasticcera della zona jonica-etnea.

L'Alhambra Pasticceria  - Ignazio Barone

Insieme ai suoi fratelli, Ignazio, decide di aprire la pasticceria e ben presto si sparge la voce sulla sua bravura e sulla bontà dei suoi prodotti.

La sua bravura e la grande conoscenza  dell’arte pasticcera, portò in dote ai clienti l’eccezionale bontà della tipica tradizione dolciaria siciliana, tra le quali non poté mancare, il prodotto regina dell’eccellenza siciliana, la Mandorla… con il tempo si perfezionarono anche le lavorazioni di altri prodotti tipici, quali il pistacchio e l’arancia.

Si arriva anche alla specializzazione di un prodotto croccante, ricoperto di cioccolato e interamente fatto con le “Nocciole dell’Etna”, del quale il nostro territorio è ricco.

L'Alhambra Pasticceria - Ignazio Barone

Questa pianta “autoctona” è stata introdotta sicuramente dalle invasioni saracene, ed ha trovato il giusto equilibrio che solo la natura delle nostre terre sa dare.

La nocciola cresce trai terreni fertili che ruba alla lava delle pendici Etnee, profumandosi dell’intenso aroma di ginestra dal carattere forte e deciso, ma amabile e delicato al palato.

Ed ecco che dall’incontro tra la saggezza e maestria dei fratelli Barone e la fragranza di questo eccellente prodotto, nasce la “Pasta di Nocciola”.

Era 1978 e venne dedicata per la nascita del primogenito della figlia, e ancora oggi, con tanta maestria e gelosia, Rosaria Barone porta avanti la stessa tradizione. Dedicato ai clienti sempre più esigenti e buongustai.

L'Alhambra Pasticceria - Ignazio Barone

Siamo una piccola, azienda artigiana e tale vogliamo rimanere, tutti i nostri prodotti vengono lavorati a mano e siamo sempre onorati e lieti di dirvi “cosa mangiate”.

Rosaria Barone

L’Alhambra Pasticceria Barone

Visita L’Alhambra – Pasticceria Barone


Fratelli Cerra

Fratelli Cerra

La Macelleria Fratelli Cerra inizia la sua attività a Piedimonte Etneo (CT) per opera di Vincenzo Cerra e di suo fratello Mario, verso l’inizio degli anni ’90, fino ad oggi.

Fratelli Cerra

Dopo vari traslochi, ristrutturazioni e rinnovi, ci presentiamo con una “bottega” moderna e funzionale. Una nuova dotata di tutte le più innovative soluzioni igieniche ed operiamo nel completo assolvimento delle vigenti normative HACCP.

La grande Passione per questa attività, la scelta di prodotti e materie prime di qualità e la cordialità verso i clienti, hanno portato un grande successo alla nostra Macelleria. E grazie a tutto ciò oggi la Macelleria Fratelli Cerra è conosciuta in tutta la provincia Etnea e il litorale Ionico.

Per i Fratelli Cerra la qualità delle loro carni è un fattore fondamentale, per questo motivo Mario e Vincenzo selezionano personalmente le carni, ponendo particolare attenzione alla loro provenienza.

Fratelli Cerra

Carni prelibate che vengono lavorate dalle mani esperte di Vincenzo e Mario per garantirne un’alta qualità del prodotto, realizzato nel rispetto delle tradizioni e dei sapori tipici.

La lavorazione delle carni viene effettuata direttamente nel nostro laboratorio e ne garantiamo personalmente la genuinità e la qualità.

La preparazione della carne richiede molta esperienza, così come la richiede il saper consigliare il cliente nella scelta del Taglio e della cottura più idonea.

Siamo specializzati nella produzione di insaccati e salumi: salsicce fresche di vari tipi e stagionate, salami.

Alla Macelleria Cerra, oltre all’ottima carne, troverete anche dei gustosi piatti pronti da cucinare di tutti i tipi, un bancone dedicato ai prodotti di salumeria e un angolo dedicato ai Vini.

Il Record del Mondo dei Fratelli Cerra

Dal 2012 la Macelleria Fratelli Cerra detiene il Guinness World Record – La Salsiccia più Lunga del Mondo. Il record è stato stabilito in occasione della Festa della Vendemmia a Piedimonte Etneo il 29 Settembre 2012.

Fratelli Cerra

Visita la Macelleria Fratelli Cerra


Antichi Sapori

Antichi Sapori

Antichi Sapori – Antica Biscotteria Militellese nasce quale marchio della Ditta Antichi Sapori di Incatasciato Giuseppa.

La Ditta inizia la sua attività a Militello Val di Catania (CT) per opera della Signora Incatasciato, verso all’inizio del nuovo millennio.

Grazie alla passione della Signora Incatasciato oggi la sua Azienda, produce delle vere esclusività del territorio ibleo, frutto delle antiche ricette militellesi.

Antichi Sapori

L’Antica Biscotteria Militellese produce nel segno della tradizione pasticcera vere e proprie delizie dolciarie. Tra le quali: le famose Cassatelline di Militello, anche nella versione senza glassa, i Biscotti ai Fichi, i Nucatoli di Vizzini, i Nzuddi di Militello, i Biscotti ca Liffia di Militello, i Nfasciatelli di Militello e Totò e Bersaglieri.

L’Antica Biscotteria Militellese grazie alla sapiente opera del sua titolare offre a quanti amano i profumi e i sapori della Sicilia un gamma esclusiva di prodotti legati alla tradizione ed alla cultura militellese. Nati da un’attenta produzione e cura delle antiche tecniche di lavorazione pasticcera, trovano sempre di più il favore dei buongustai e degli amanti della dolciera siciliana.

Visita l’Antica Biscotteria Militellese Antichi Sapori


Cantali

Cantali

L’Azienda Agricola Cantali nasce e si sviluppa a Bronte, dove coltiviamo quotidianamente la nostra terra in uno spazio che si estende per circa due ettari e mezzo, in prossimità del Castello di Nelson, fondato nel 1173 come monastero, poi donato da Ferdinando III all’ammiraglio Horatio Nelson nel 1799, divenendo di proprietà inglese fino al 1981. Oggi ospita l’antica abbazia benedettina dedicata a Maria Santissima di Maniace e il museo della famiglia Nelson.

Cantali

La nostra azienda a conduzione familiare è frutto dell’amore per la coltivazione della terra nel pieno rispetto della natura; lavoriamo costantemente sulla base dei nostri valori, con l’obiettivo di portare ogni giorno sulle vostre tavole un prodotto fresco e genuino. Per questo da sempre puntiamo sulla massima qualità, utilizzando materie prime di nostra produzione, coltivando e lavorando i nostri raccolti ogni giorno con i metodi di una volta, seguendo le tradizioni agricole siciliane.

Cantali

Coltivazione

Il primo passo per ottenere un buon prodotto è coltivarlo con amore, rispettando la terra e dedicando del tempo a ogni pianta o albero ogni giorno.

Cantali

Lavorazione

La dedizione per la terra necessita di essere seguita dalla giusta lavorazione dei frutti raccolti, per garantire un prodotto buono e sano.

Confezionamento

Dopo la coltivazione e la lavorazione, è il momento di rendere fruibile il prodotto confezionandolo per portarlo sulle vostre tavole.

Cantali

Prodotti agricoli freschi e genuini a chilometro zero

Azienda Agricola Cantali è specializzata da anni in orticultura: produciamo pomodori, melanzane, fragole, zucchine, zucche, peperoni, peperoncino, broccoli, cavolfiori e molto altro ancora, il tutto coltivato e raccolto a mano, e successivamente trasformato in modo naturale in confetture, pesti o sottoli. Non solo: presso la nostra azienda agricola è possibile comprare il prodotto a km 0. Venite a trovare per raccogliere i prodotti con le vostre mani!

Cantali

Un prodotto genuino è un cliente soddisfatto

Professionalità, cortesia e disponibilità sono gli elementi fondamentali che contraddistinguono la nostra azienda. Lavoriamo con impegno e passione per garantirvi freschezza, convenienza e qualità e per offrirvi tutti i giorni solo prodotti appena raccolti. Perché per noi la soddisfazione dei nostri clienti è importante.

Visita l’Azienda Agricola Cantali


Azienda Agricola Messina Giuseppe

Az. Agricola Messina Giuseppe

Azienda Agricola Messina Giuseppe … l’identità familiare e l’autenticità di una storia

Dagli anni ’50 la famiglia Messina, giunta alla seconda generazione, è dedita alla coltivazione dei propri campi dove, tra il mare delle Eolie e i Peloritani, si estendono per diversi ettari le coltivazioni di agrumi e ulivi.

Azienda Agricola Messina Giuseppe

Ereditata dal Padre, oggi, con amore e rispetto per le tradizioni, Giuseppe Messina ha deciso di continuare la lunga tradizione familiare, preservando altresì, la sapienza e la maestranza rurale che lo legano alla terra di Sicilia. Con l’esempio morale dato dai suoi Genitori e il rispetto per la Natura proprio di Giuseppe nasce la filosofia aziendale di preservare la natura e coglierne i frutti che la stessa saprà donarci.

La tutela della biodiversità e l’adozione le tecniche dell’agricoltura rispettose dei cicli naturali sono fondamenti della produzione dell’Azienda Agricola Giuseppe Messina.

Oggi più che agricoltore Giuseppe Messina si sente un artigiano della Terra, dove le sue piante sono forme d’arte e i frutti sono l’espressione di un capolavoro.

La genuinità dei prodotti, accompagnata dall’affidabilità produttiva ed aziendale, rappresenta la migliore garanzia per i clienti.

Azienda Agricola Messina Giuseppe

Visita l’Azienda Agricola Giuseppe Messina


Translate »