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Zafferano dell’Etna

Mongibello di Capizzi Vincenzo

Zafferano dell’Etna

Zafferano dell'Etna

Zafferano dell’Etna è un brand di Mongibello di Vincenzo Capizzi

L’azienda nasce nel 2020 a Maletto, il comune più alto della provincia di Catania e il più elevato sull’Etna (1000 m s.l.m.) .

Zafferano dell'Etna

L’idea nasce prima di tutto dall’amore per questo territorio immerso nel Parco dell’Etna, che da sempre dimostra di avere grandi potenzialità ed un’unicità donata dalla maestosa presenza del Mongibello. A questo si aggiunge la passione tramandata e coltivata negli anni per i colori, gli odori ed i sapori dei prodotti autentici e spesso spontanei di questo ambiente.

Zafferano dell'Etna

È proprio lo Zafferano la spezia d’eccellenza che racchiude in sé i caratteri più pregiati di un prodotto che, dalla spontaneità, vengono riproposti ed esaltati nelle nostre coltivazioni.


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